همایش توسعه پایدار در کشاورزی، علوم دام و صنایع غذایی با رویکرد ارتقاء کیفیت، سلامت و امنیت غذایی، خرداد ماه ۱۴۰۴

مقالات پذیرش شده در همایش توسعه پایدار در کشاورزی، علوم دام و صنایع غذایی با رویکرد ارتقاء کیفیت، سلامت و امنیت غذایی

• اثر پیش تیمارها و روشهای خشک کردن بر خصوصیات قارچ شاه صدف خوراکی

• اثر کیتوزان و قارچهای میکوریزا بر اسانس نعناع سبز در کشاورزی ارگانیک

• اثر میدانهای مغناطیسی تیمارهای مغناطیسی در امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

• امکان سنجی پالایش گیاهی آرسنیک در مزارع برنج توسط Phalaris arundinacea L.

• بررسی اثر پوشش خوراکی بر بر ماندگاری و خصوصیات کیفی قارچ تکمهای

• بررسی تاثیر پرایمینگ بذر بر عملکرد دانه و اجزاء عملکرد ارقام مختلف گندم (Triticum aestivum L) در شرایط دیم

• بررسی تاثیر غلظتهای مختلف سدیم آلژینات پرتودهی شده (اولیگوآلژینات) بردرصد اسانس و برخی خصوصیات رشدی زرین گیاه

• بررسی خاصیت دور کنندگی ریز کپسول حاوی اسانس رزماری بر شب پره هندی در شرایط آزمایشگاهی

• بررسی خصوصیات مورفولوژیک و تنوع عناصر معدنی در میوه برخی ارقام توت

• بهبود صفات کمی گندم در شرایط تنش خشکی انتهای فصل با کاربرد سالیسیلیک اسید

• تاثیر تنش خشکی بر خصوصیات کیفی و اجزای عملکرد ارقام سورگوم

• تاثیر روشهای مختلف خشک کردن بر تغییرات کمی و کیفی ترکیبات کروسین پیکروکروسین و سافرانال در پنج اکوتیپ زعفران ایرانی

• تاثیر سیلیکون و نانوسیلیکون بر برخی ویژگیهای کمی و کیفی و درصد اسانس گیاه نعناع فلفلی (Mentha piperita) در شرایط تنش شوری

• تاثیر ضایعات لیگنوسلولزی و پسماندهای صنعتی بر خصوصیات کمی وکیفی قارچ دارویی شیتاکه (Lentinula edodes)

• تاثیر محافظ های زیستی و معدنی در بهبود عملکرد چاودار (Secale cereale) در خاکهای آلوده به کادمیم

• تحلیل فضایی و زمانی غلظت ذرات معلق PM۲.۵ در شهر اصفهان

• مقایسه برخی ویژگیهای خاک در باغات سیب با سنین مختلف در استان آذربایجان غربی

• مقایسه میدانی حشره کش آبامکتین و ترکیبات معدنی در کنترل پروانه برگخوار مرکبات

• نشانگرهای مولکولی مشترک در شناسایی مقاومت به بیماریهای مهم گندم

• نقش هوش مصنوعی در توسعه پایدار منابع آب

• تاثیر امواج اولتراسونیک بر ویژگیهای کیفی قارچ Pleurotus ostreatus

• بررسی روشهای مختلف تولید نانولیپوزومها، مزایا و رهایش آن

• اثر پلاسمای سرد بر افزایش دوره نگهداری مواد غذایی

• اثر تغذیه ال – کارنتین و لیزوفسفولیپید در جیره مکمل شده با اسید چرب امگا-۳ و امگا -۹ بر عملکرد پروار

• اثر تغذیه سطوح مختلف باگاس نیشکر بر گوارش پذیری و عملکرد میش های شال شیرده

• اثر سدیم نیتروپروساید بر صفات موفوفیزیولوژیک و بیوشیمیایی و درصد اسانس گیاه مرزه تابستانه (Satureja hortensis) در شرایط کم آبی

• اثر سطوح مختلف مکمل بوتیرات سدیم محافظت شده بر فراسنجه های رشد، مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک در گوساله های شیرخوار هلشتاین

• اثر عصاره متانولی بذر شوید Anethum graveolens L) بر بلوغ آزمایشگاهی تخمک های موشهای نژاد NMRI و مراحل تکوین جنین های حاصله

• اثر غلظت مواد شیمیایی و محدودیت آب بر عملکرد و کیفیت تخم مرغ مرغهای تخم گذار هایلاین

• اثر کاربرد تلفیقی قارچ تریکودرما و هیومیک اسید بر عملکرد فیزیولوژیکی گیاهچه برنج

• اثر متقابل پاستوریزاسیون شیر و تغذیه پروبیوتیک بر عملکرد رشد و سلامت گوساله های تازه متولد شده

• اثر محلول پاشی روی و آهن بر عملکرد دانه و غلظت این عناصر در گندم

• اثرات استفاده از تفاله چغندر قند بر عملکرد رشد گوسالههای ۳ تا ۶ ماهه هلشتاین

• اثرات عصاره های گیاهی بر ویژگیهای حسی و باکتریولوژیکی گوشت سینه مرغ

• اثرات متقابل تنش خشکی و ذرات نانو نقره بر بیان ژن B کاروتن هیدروکسیلاز (bch) و صفات فیزیولوژیکی زعفران Crocus sativus) در جرقویه اصفهان

• اثرات مکمل کیلیت اسید آلی با سطح پایین ،آهن مس روی و منگنز بر عملکرد، کیفیت داخلی تخم مرغ ظرفیت آنتی اکسیدانی و پارامترهای خون در مرغ های تخمگذار مسن

• ارتباط بین تغذیه گیاه و سلامت انسان با تاکید بر ترکیبات زیست فعال گیاهی

• ارتباط ترکیبات بیوشیمیایی و رنگ میوه در جمعیتهای سنجد مناطق مرکزی ایران

• ارزیابی آلودگی میکروبی کشکهای تولید شده در استان تهران: مطالعه یک دهه

• ارزیابی عوامل موثر بر کارایی زنجیره تامین طیور با استفاده از رمز ارز

• ارزیابی فاسیولیازیس در دامهای استان مازندران

• ارزیابی قابلیت جایگزینی ساکارز با استویا در تولید شیرینیهای سنتی ایرانی

• ارزیابی کیفیت میکروبی انواع کشکهای صنعتی و سنتی در استان تهران

• ارزیابی شیوع بروسلوز در گاوهای شیری شمال ایران در سال ۱۴۰۳

• استانداردها و قوانین موثر بر کیفیت و ایمنی مواد غذایی: رویکردی نظاممند

• استفاده از نانوذرات اکسیدی در تهیه فیلمهای آنتی باکتریال بسته بندی مواد غذایی

• استفاده از واکنش زنجیره ای پلیمراز در شناسایی باکتری عامل پژمردگی سیب زمینی

• پیش بینی دقیق ماندگاری محصولات غذایی با استفاده از هوش مصنوعی

• افزایش بهینه امنیت غذایی با استفاده از نسل جدید فراری دهنده های بیوتکنولوژیک با معرفی فراری دهنده Viranex

• افزایش زنده مانی باکتریهای پروبیوتیک با استفاده از فرایند انکپسولاسیون

• امنیت غذایی و توسعه پایدار با استفاده از کنترل بیولوژیک آفات

• انتقال مجدد ذخایر ساقه ژنوتیپهای گندم در آبیاری معمول و تنش خشکی

• ایمنی غذا و خوراک دام موارد و رویکردهایی برای شناسایی سموم و مواد سمی

• آشنایی با کودهای شیشه ای و استفاده آنها در کشاورزی

• بررسی اثر برهمکنش شوری و جیبرلیک اسید بر روی آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز در گیاه کلزا

• بررسی اثر تلفیق کودهای زیستی و شیمیایی بر محتوای کلروفیل برگ و عملکرد برنج

• بررسی اثر تیمارهای مختلف خشک کردن بر متابولیتهای ثانویه، زمان خشک شدن و قابلیت پودر شدن زعفران در کشت مزرعه ای در مناطق اصفهان و خراسان شمالی

• بررسی اثر نانوذره دی اکسید تیتانیوم بر رنگدانه های فتوسنتزی گیاه کنگر فرنگی

• بررسی اثرات آنتی بیوتیک اسید پروبیونیک و اسانس رزماری بر عملکرد، خصوصیات لاشه فراسنجه های خونی و فلور میکروبی سکوم جوجه های گوشتی

• بررسی اثرات تنش خشکی در مراحل مختلف رشد بر عملکرد ارقام کلزا

• بررسی استخراج ترکیبات زیست فعال دارچین با استفاده از روشهای نوین

• بررسی اهمیت کنترل بروسلوز دامی در ارتقاء امنیت غذایی

• بررسی آثار کوچ ساکنین روستا بر امنیت غذایی منطقه مطالعه مورد دهستان قلتق شهرستان (زنجان)

• بررسی پارامترهای ژنتیکی صفات مورد مطالعه در لاینهای امید بخش ذرت

• تاثیر افزودن آنزیم آلفا آلفا آمیلاز گلوکز اکسیداز ترانس گلوتامیناز و زایلاناز بر خواص فیزیکی ساختاری و حسی نان لواش

• تاثیر افزودن آنزیم آلفا ،آمیلاز گلوکز اکسیداز ترانس گلوتامیناز و زایلاناز بر خواص خواص فیزیکی ساختاری و نان بربری

• بررسی تاثیر فناوری پلاسمای سرد بر فیتات به عنوان یک ترکیب ضد تغذیه ای در غلات

• بررسی تاثیر فناوریهای نوین بستهبندی و حملونقل در حفظ کیفیت و ایمنی محصولات غذایی

• تاثیر ویژگیهای خاکهای شهرستان رودبار بر کیفیت منابع تغذیه ای دام و اثرات آن بر بهبود عملکرد دام پروری

• بررسی تجمع فلزات سنگین نیکل و سرب در بافتهای مختلف ماهی خورک ابلق

• بررسی توانایی رشد لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در محیط کشت ضایعاتی تفاله گوجه فرنگی

• بررسی جایگزینی خوراک گلوتن ذرت بر عملکرد رشد گوساله های هلشتاین

• بررسی خصوصیات میکروبیولوژیکی کیک فنجانی بر پایه امولسیون ژل روغن آفتابگردان موم زنبور عسل و اسانس دارچین طی دوره نگهداری

• بررسی روابط فیلوژنی با استفاده از نشانگر مولکولی ۱۶s rRNA در گونه بیماریزای باکتریایی Xylella fastidiosa در نقاط مختلف دنیا

• بررسی سمیت زیست محیطی نانوذرات اکسید روی سنتز شیمیایی و زیستی بر شاخصهای زیستی و بافت کلیه در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

• صفات مورفولوژیک ارقام سویا تحت شرایط تنش خشکی در کشت تابستانه

• بررسی فراوانی آنتی بادی ضد ویروس زبان آبی در شترهای ارجاع شده به کشتارگاه های استان یزد

• بررسی کاربردهای مختلف آنزیم کاتپسین در گوشت یک مطالعه

• بررسی مقاومت به خوردگی در فولادهای زنگ نزن آستنیتی مورد استفاده در صنایع غذایی

• بررسی میزان اسیدهای آمینه قارچ Ganoderma lucidum تحت تاثیر منابع مختلف نیتروژن

• بررسی نقش میکروبیوم ریزوسفری در مقاومت گیاه به آفات حشره ای و بیماریهای گیاهی

• بررسی و عملکرد باکتریهای پروبیوتیک و نقش پری بیوتیک ها در تقویت آنها

• بررسی ویژگیهای تغذیه ای و عملکردی پلی ساکارید حاصل از ضایعات قارچهای خوراکی در صنعت غذا و دارو

• بررسی تهدیدات احتمالی زیستی و اقتصادی ماهی قرمز با رویکرد پدافند غیر عامل زیستی

• بسته بندی محصولات غذایی فراسودمند حاوی پروبیوتیک

• بسته بندی هوشمند زعفران با نانوزیست فناوری راهی برای افزایش کیفیت و ماندگاری

• بیوسنسورها و کاربرد آنها در تشخیص سریع آلاینده های غذایی و سموم قارچی

• پاستای فراسودمند رویکردهای نوین برای بهبود ارزش تغذیه ای

• پایش تغییرات بلندمدت گردوغبار با بهره گیری از الگوریتمهای پیشرفته تصحیح اتمسفری تحلیل روند AOD در حوضه شرقی زاینده رود

• پتانسیل درمانی چای سبز ماچا در اختلالات متابولیک

• پتانسیل فوزاریوم ونناتوم در تولید پروتئین جایگزین گوشت

• پروبیوتیکها و تحولی نوین در بهبود کیفیت و ایمنی موادغذایی

• تاثیر اسانس گیاه خارشتر (Alhagi maurorum) بر کیفیت گوشت جوجه های گوشتی

• تاثیر استفاده از پوشش دهنده های بر پایه نانوبیوکامپوزیت بر ویژگی های تخم مرغ را در طول ذخیره سازی حسی

• تاثیر استفاده از جوانه جو در تغذیه خروسهای مادر راس ۳۰۸

• تاثیر استفاده از عصاره مالت بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه های خونی گوساله های شیری هلشتاین

• تاثیر ایزوآمیل الکل توئین ۶۰ و SP۵۰ بر کریستالیزاسیون ساکارز در پخت شربت قند

• تاثیر بیوچار و عصاره ورمی کمپوست در کنترل آفت مینوز برگ گوجه فرنگی Tuta absoluta (Lep.; Gelechidae)

• تاثیر تغذیه امولسیفایر لیزوفسفولیپید و ال – کارنتین در جیره حاوی اسید های چرب ضروری بر وضعیت بیومتری بره پرواری

• تاثیر تغذیه سطوح مختلف شیر انتقالی در زمانهای مختلف بر عملکرد رشد گوساله های شیرخوار

• تاثیر جایگزینی علوفه یونجه با برگ گیاه مورینگا بر عملکرد بره های پرواری

• تاثیر جیره فلاشینگ بر روی همزمان سازی فحلی و باروری در گوسفند

• تاثیر جیره کلوز آپ بر عملکرد تولیدمثلی گاوهای شیری پس از زایمان

• تاثیر کودهای الکسین سیلیکات پتاسیم و NPK بر سفیدبالک فلفل دلمه Trialeurodes vaporariorum West در شرایط گلخانه

• تاثیر گیاه خارخاسک بر کیفیت اسپرم و باروری در حیوانات اهلی

• تاثیر منابع مختلف چربی در جیره میشهای دوره انتقال و اثراتش بر مقدار و ترکیبات شیر

• تاثیر میدان الکتریکی پالسی (PEF) بر ترکیبات آنتی اکسیدانی موسیلاژ چیا

• تاثیر هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و عصاره خوشاریزه بر کاهش جذب روغن فیله مرغ

• تجزیه شیمیایی و عناصر معدنی لارو مگس سرباز سیاه و مقایسه با کنجاله سویا

• اثرات مثبت و منفی کشاورزی ارگانیک بر تنوع زیستی

• تحلیل محتوای الیاف نامحلول در شویندههای اسیدی و خنثی در ارقام مختلف جو ایرانی با استفاده از دستگاه آنکوم

• تستهای تشخیصی در شناسایی باکتری Ralstonia solanacearum

• تشخیص تقلبات غذایی با بهره گیری از تکنیکهای پروتئومیکس و یادگیری ماشین

• تعیین ساختار سه بعدی خانواده پروتئینهای گیرنده TLR) Toll-like) در بز

• توسعه پایدار در دامپروری: تحلیل تاثیرات علوم دامی بر کیفیت تولیدات و حفاظت از محیط زیست

• تولید اسید لینولئیک در محیط کشت حاوی ضایعات خرما با استفاده از میکروارگانیسمها

• تولید غذای پایدار از دی اکسید کربن با استفاده از میکروارگانیسمها

• تولید نوشیدنی فراسودمند با استفاده از ضایعات هسته خرما و آب پنیر شیرین

• جایگزینی ویرجینامایسین با پودر سیر و پروبیوتیک بر عملکرد ایمنی-خونی جوجه های گوشتی

• جلبک ها ابزاری نوین در افزایش پایداری محصولات دریایی مروری بر مطالعات اخیر

• چالشهای حقوقی اجرای کشاورزی هوشمند در راستای تحقق امنیت غذایی

• حسگرهای زیستی در پایش فساد مواد غذایی مروری جامع بر پیشرفتهای نوین

• خواص آنتی اکسیدانی و اثرات سلامتی بخش چای سبز ماچا

• راهکارهای انطباق و کاهش اثرات تغییر اقلیم ی بر کشاورزی ارگانیک

• راهکارهای کارآمد کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی: بهینهسازی و بازیابی انرژ ی

• روش های نوین کنترل کیفیت دستگاهی تشخیص فساد آنزیمی مواد غذایی

• روش های نوین کنترل کیفیت دستگاهی تشخیص فساد محصولات کنسروی

• روشهای نوین شناسایی آنتی بیوتیکها در مواد غذایی

• روشهای نوین کنترل کیفیت تشخیص فساد میکروبی محصولات گوشتی

• رویکردهای نوآورانه در فناوری فرآوری مواد غذایی

• شبیه سازی جریان هوای گرم در خشک کن کابینتی محصولات کشاورزی به روش دینامیک سیالات محاسباتی (CFD)

• شناسایی و شیوع ژن yst در پرسینیا انتروکولیتیکا جدا شده از شیر و فراورده های شیر سنتی در شهرستان اراک با استفاده از روش PCR

• شناسایی و طبقه بندی بیماریهای برگ گوجه فرنگی با کمک شبکه عصبی کانولوشنی عمیق

• شناسایی شیوع بالای لیشمانیا اینفانتوم در سگهای ولگرد بدون علامت در شهرستان شیراز

• عملکرد پروبیوتیکها در بسته بندیهای خوراکی

• روشهای نوین کنترل کیفیت دستگاهی تشخیص فساد

• ریشه یابی و پیامدهای عادت خوردن تخم مرغ در خروسها

• غنی سازی غلات با ریز مغذی ها راهبردی برای ارتقا سلامت و امنیت غذایی

• فناوری نانو در بسته بندی مواد غذایی

• فناوریهای استخراج سبز برای ترکیبات زیست فعال محیطهای آبی راهبردهای کاوش منابع زیستی پایدار

• فیبریلهای شبه آمیلوئیدی پروتئینی؛ نوآوری در بهبود ساختار و پایداری محصولات غذایی

• کاربرد اسانسهای گیاهی در بسته بندی غذاهای دریایی

• کاربرد افزودنیهای طبیعی و تاثیر آن بر ویژگیهای رئولوژیکی ماست

• کاربرد بیوپلیمرها در بسته بندی غذاهای دریایی

• کاربرد پست بیوتیک ها در صنایع غذایی

• کنفرانس ملی Development of Agriculture, Animal Science and Food Technology with Approach of Improving Food Quality, Safety and Assurance

• کاربرد عصاره های گیاهی در تنظیم بلوغ تخمک و تکوین :جنین مروری بر اثرات عصاره های متانولی بذر شوید در مدلهای حیوانی

• کاربرد فیبرهای خوراکی در فرآورده های گوشتی راهکاری برای ارتقاء سلامت کیفیت

• کاربرد هوش مصنوعی در زیست فناوری غذایی: فرصت ها، چالش ها و رویکرد آینده

• کاهش ترک یبا ت ضدتغذیهای در غذاهای سنتی با بیوتکنولوژی آنزیمی: پیشرفتها و چالشها

• گلوتن و بیماری سلیاک از ساختار مولکولی تا مدیریت بالینی و آینده درمان

• مروری برخاصیت آنتی اکسیدانی دانه جو، دانه مالت و عصاره مالت جو

• مروری بر استراتژیهای کاهش محتوای نمک در محصولات غذایی

• مروری بر استفاده از انواع نانو امولسیونهای اسانسهای گیاهی بر شیشه برنج (Sitophilus oryzae Col., Curculionidae)

• مروری بر استفاده از ترکیبات زیست فعال درون پوشانی شده در پاستا

• مروری بر تحقیقات تراتوژنی در جنین مرغ

• مروری بر ترکیبات زیست فعال پودر ضایعات گوجه فرنگی و کاربرد آن

• مروری بر تولید روغن و پروتئین تک سلولی از ضایعات مواد غذایی

• مروری بر تولید نانو الیاف ها و کاربرد آنها در بسته بندی مواد غذایی

• مروری بر خواص ساختاری و کاربردهای صمغ تارا در صنایع غذایی

• مروری بر ضدعفونی آب در راکتور ال ای دی فرابنفش

• مروری بر طراحی احداث و گیاهان مورد استفاده در باغ باران (rain garden) جهت کاربرد در منظر شهری

• مروری بر کاربرد ریز جلبک اسپیرولینا در محصولات غذایی بر پایه غلات

• مروری بر کاربرد میدانهای الکتریکی پالسی و پلاسما سرد در صنعت غلات

• مروری بر کاربردهای عوامل ضد میکروبی در بسته بندی مواد غذایی: کارایی، الزامات فنی و روش های ارزیابی

• مروری بر کاربردهای نوآورانه لاروهای خوراکی Tenebrio molitor در توسعه محصولات غذایی

• مروری بر نوآوریهای مهندسی عطر و طعم در صنایع غذایی

• مروری بر نوشیدنیهای پروبیوتیک بر پایه میوه به عنوان محصول کاربردی و مغذی

• مروری بر فناوریهای نانو مقیاس در افزایش ماندگاری و ایمنی مواد غذایی کنسروی

• مروری به بیماری زایی اشریشیا کلی H۷:۰۱۵۷ در صنعت غذا

• مروری کوتاه بر ریز پوشانی ترکیبات زیست فعال در پنیر

• مروری نظام مند بر استخراج سبز زیست فعالهای تفاله چغندر و خواص عملکردی آنها

• مقایسه تجزیه شیمیایی و عناصر معدنی سیلوی علوفه کینوا و سیلوی ذرت

• مقایسه دو روش همزمانی برپایه پروژسترون بر شاخصه تولیدمثلی گاوهای شیری هلشتاین

• مقایسه نقش پروبیوتیکها، پست بیوتیکها و یست بیوتیکها در سم زدایی آفلاتوکسین

• میدانهای الکتریکی متناوب پالسهای الکتریکی فراصوت و ماکرویو در استخراج روغن خوراکی

• میکروپلاستیکها و ایمنی غذایی: چالش ها و راهکارها

• نانو حامل های بر پایه پروتئین گیاهی روش نوین انتقال موثر ترکیبات زیست فعال

• نانوتکنولوژی: رویکرد ی نوین در صنعت لبنیات - کاربردها و چالش های آینده

• نانوحاملهای طبیعی برای زیس تفراهمی غذاهای فراسودمند: پیشرفتها و چالشها

• نانوفناوری در بالا بردن زمان نگهداری مواد غذایی گوشتی

• نانوفناوری و چشماندازهای نوین در مهندسی صنایع غذایی

• نانوکودها: کشاورزی پایدار و چالشهای محیط زیستی

• نخستین گزارش شناسایی هپاتیت ویروس اسب در جمعیت اسبهای خوزستان

• نرخ بالای مرگ و میر به دلیل چرخش کاذب در یک گله گوسفند

• نقش اقتصاد چرخشیدر زنجیره تامین صنایع غذایی و تاثیر بازچرخانی پسماندهای غذایی

• نقش بیوتکنولوژی در صنایع غذایی

• نقش زنبورداری در حفاظت از منابع طبیعی و توسعه کشاورزی پایدار

• نقش فناوریهای نوین بسته بندی در کاهش هدررفت و پسماند غذایی

• نقش کلیدی فعالیت بتاگلوکوزیدازی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم در تخمیر مواد غذایی و سلامت انسان

• نقش گیاهان بومی ایران در کنترل زیستی آفات کشاورزی: ظرفیتهای فراموش شده در مدیریت پایدار آفات

• نقش هوش مصنوعی در ایمنی مواد غذایی با تمرکز بر شناسایی فلزات سنگین

• نگهدارنده های طبیعی اثرات ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی آنها در صنعت غذا

• وضعیت مصرف حاملهای انرژی مکانیزاسیون کشاورزی

• یافتن سیکل عملیات حرارتی مناسب جهت افزایش مقاومت به خوردگی در فولادهای زنگنزن آستنیتی مورد استفاده در صنایع غذایی